Samstag, 7. Juli 2012
Dienstag, 3. Juli 2012
Post aus meiner Küche - die Zweite
VERY BERRY
...ist soweit. Die Köstlichkeiten sind schon bei meiner Tauschpartnerin Kerstin im schönen Laatzen angekommen.
Auf die Reise ist eine leckere Marmeladenkreation gegangen.
Erdbeere meets Basilikum
Wer es mal ausprobieren möchte, hier ist das Rezept dazu:
Zutaten: 1 Kilo Erdbeeren
1 Bund Basilikum
Gelierzucker 2:1
Prise Pfeffer
Zubereitung: Erdbeeren pürieren
mit Gelierzucker mischen
ca 2 h ruhen lassen
Prise Pfeffer dazu
aufkochen lassen dann 3-4 min kochen
gehacktes Basilikum dazu
nochmal 1 min kochen
in Gläser füllen
FERTIG!
Und dazu gab es noch diese leckeren Himbeer - Flower Keckse.
Sie sind so lecker das sie eigentlich gleich wieder wech sind
bevor alle Familienmitglieder eins probiert haben...
...ist soweit. Die Köstlichkeiten sind schon bei meiner Tauschpartnerin Kerstin im schönen Laatzen angekommen.
Auf die Reise ist eine leckere Marmeladenkreation gegangen.
Erdbeere meets Basilikum
Wer es mal ausprobieren möchte, hier ist das Rezept dazu:
Zutaten: 1 Kilo Erdbeeren
1 Bund Basilikum
Gelierzucker 2:1
Prise Pfeffer
Zubereitung: Erdbeeren pürieren
mit Gelierzucker mischen
ca 2 h ruhen lassen
Prise Pfeffer dazu
aufkochen lassen dann 3-4 min kochen
gehacktes Basilikum dazu
nochmal 1 min kochen
in Gläser füllen
FERTIG!
Und dazu gab es noch diese leckeren Himbeer - Flower Keckse.
Sie sind so lecker das sie eigentlich gleich wieder wech sind
bevor alle Familienmitglieder eins probiert haben...
Hier mein Rezept für Euch
Zutaten: 250 g Puderzucker
500g Butter
750g Mehl
Himbeermarmelade
Zubereitung: Butter würfeln
alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten
Teig 30 min kühl stellen
Teig ausrollen und Blumen austechen
bei 175 Grad 15 min backen
abgekühlt mit Marmelade zusammensetzen
KECKSLI sichern und genießen O)
Vielen lieben Dank an die 3 süßen Mädels vom Team
für die geniale Idee
die mega Arbeit
und das pinnen ohne Ende O)
Ihr seid großartig
Merci merci
Liebe Grüßli
Claudia
Montag, 18. Juni 2012
Häkelprojekt geschafft
Hallo Ihr Lieben,
ich hatte ja schon hier berichtet ,welch Werk gerade bei mir in Arbeit ist.
Lang hats gedauert.....seeeeeeeeeeehr lang.
Naja, aber der Weg ist ja bekanntlich das Ziel.
Und nun ziert das luftige Deckchen unseren Gartentisch.
Der Anfang ließ sich noch easy häkeln,
die Umrandung hat dann die meiste Zeit und vorallem Garn in Anspruch genommen
und der Schluß war das Komplizierteste von allem!
Denn erstmal brauchte ich an die hundert Stecknadeln, dann einen Platz zum Spannen,
der auch noch nass werden darf.....
und dann war Millimeterarbeit angesagt puuuuuuuuuuuuuuuuuuuhhhhhhhhhhh
und das kann schon mal locker 2-3 Stündchen dauern.
Fast wie Meditation war diese Arbeit grins
Am Ende hat es sich aber gelohnt und ich bin ein klitzekleinesbißchen stolz auf mich.
Was häkel ich eigentlich jetzt??????
Ach ja, da war ja noch was......weiter gehts mit Quadrätchen denn der Winter kommt bestimmt.
Sonnige
Grüßli
Claudia
Mittwoch, 6. Juni 2012
Beerenzeit
Endlich ist es wieder soweit,
die ersten Himbeeren sind reif.
Nun kann es von mir aus losgehen bei der 2. Aktion
von Post aus meiner Küche VERY BERRY !
Ich bin bereit und freu mich schon drauf ein paar Köstlichkeiten zu zaubern.
Die Rezepte stehen schon in den
Startlöchern.....
Und pünktlich zur Beerenzeit hat meine Lieblingstöpferin
diese wundervolle Schale gezaubert.
Da macht das Naschen noch mehr Spaß!
Sonnige Grüßli
Claudia
Montag, 21. Mai 2012
Kopenhagen Teil 2
Hier ist eine Miniaturstadt vom früheren Kopenhagen aufgebaut.
Eine Ausstellung zum Leben und Arbeiten gibt es dazu im Museum dahinter.
In Kopenhagen zu sein ohne die kleine Meerjungfrau zu sehen geht natürlich nicht.
Leider ließ sich die Sonne nicht blicken....
Ein Blick zum wunderschön angelegtem Kastell.
Im botanischen Garten mit vielen wundervoll angelegten Beeten,
hätte ich stundenlang verweilen können.
Langsam kam auch die Sonne raus und ich konnte endlich ein paar schöne Fotos machen.
Im Gewächshaus war es kuschelig warm und irgendwie fühlte ich mich ein bißchen wie im Urwald.
In den botanischen Garten könnt Ihr kostenlos rein .
Die Gewächshäuser sind täglich von 10 bis 15 Uhr geöffnet.
Nach dem Garten war noch ein Besuch beim königlichen Bonbonfabrikanten geplant.
Hier könnt Ihr gleich zusehen , wie die Bonbons hergestellt werden.
Und sie sind mega ober lecker!
Tolle Farben
toller Geschmack
einfach königlich!
Auf dem Weg zum Hotel kam ich an diesem Platz vorbei.
Interessant geschnittene Bäume stehen hier die ganze Allee lang.
gehören sie auch zur Deko,,,,genial. I love it!
Übrigens könnt Ihr Euch in fast jedem Hotel Fahrräder ausleihen und somit schneller die Stadt erkunden!
Bis morgen dann
zu Teil 3.
Liebe Grüßli
Claudia
Sonntag, 20. Mai 2012
Donnerstag, 17. Mai 2012
Wenn einer eine Reise macht...Teil 1
Angekommen in Kopenhagen, mit meinem Schatzi,
in diesem schnuckeligen Hotelzimmer bei Guldsmeden.
Das ist ein sehr gemütlich und urig eingerichtetes Hotel.
Dann ging es los in die City.
Hmmmm die ersten Wolken kamen in Sicht
und es war leider so riiiiiiiiiiichtig kalt.
Aber Ihr wißt ja das es kein schlechtes Wetter gibt...nur schlechte Kleidung,
Und dieser süße Elefil hat meine Laune auch gleich wieder gehoben.
Es lohnt sich wirklich mal in die Hinterhöfe zu schauen da gibt es viel zu entdecken.
Amalie hat das auf ihrem Blogg auch schon erzählt.
Dir einen ganz lieben Gruß und herzlichen Dank für die vielen tollen Tipps über CPN .
Nach dem Abendessen machten wir noch einen gemütlicher Spaziergang
zu einem der 4 Seen ,
gleich um die Ecke vom Hotel.
Sonntag, 13. Mai 2012
Lovely Flowers
Hallo Ihr Lieben
ich bin zurück aus Kopenhagen
und habe heute diese wundervollen
Blumen von meinem Engelchen bekommen.
Flowers are the stars of the earth
and birds are earth s Angels.
Every single life is a manifestation
of great love.
J.Nakamori
Mittwoch, 25. April 2012
...schwing die Nadel!
.....hmmmmmmm da hab ich noch das gesehen und dies
und eins schöner als das andere...grins
Also dachte ich , mach doch gleichzeitig noch 2 kleine Häkelprojektchen.
Angefangen hat es mit meinem Handy , welches sich gern was anziehen wollt...
Dann dachte ich,
mach doch auch mal luftige scheeene Muster.
Also hab ich diese coole Häkelei angefangen.
Sieht mom noch ein bißle crinkelig aus....ist aber auch erst der Anfang.
Laßt Euch überraschen.
Es sieht gaaaaaaaaaaaanz toll aus, wenn es fertig ist.
Und zum Schluß hab ich auf diesem wunderschönen Blogg
die Idee für den Teppich gefunden.....und gleich mal ausprobiert.
Schnell gegoogelt ob es die Wolle nicht auch hier zu kaufen gibt
und siehe da, hier kannst Du bestellen.
Ganz netter und superschneller Versand O)
Die Nadel , eine 12 er, hab ich gleich mitbestellt,
und los gings. Innerhalb von ein paar Stündchen war das gute Stück fertig
und konnte benutzt werden. Genial.
Am selben Abend hab ich dann meine kleinen Quadrätchen weitergehäkelt,
das kam mir dann ganz schön piepselig vor.
Aber auch wesentlich entspannter!
So nun denn die Sonne ruft, der Sommer kommt
und meine ersten Monatserdbeerpflänzchen wollen in die Kästen
gepflanzt werden.
Liebe Grüßli
Claudia
Freitag, 6. April 2012
Frühlingsfeeling
Ich lieg gemütlich unterm Mandelbäumchen
und kann gar nicht genug bekommen
von den herrrlichen Farben.....und mache ein Foto nach dem anderen.
und Osterglocken zum Fest dürfen natürlich auch nicht fehlen!
Liebe Ostergrüßli
Claudia
Donnerstag, 5. April 2012
Ostervorbereitungen
Die Ostergrüßli sind zur Post gebracht.
Nun wirds Zeit zum Backen leckerer Maracons.
Die Verpackung hab ich schon fertig und wird vom Osterschäfli bewacht.
Ich mach mich mal ans Werk.
Hab hier ein super einfaches
Rezept dafür gefunden.
Das geht schnell und schmeckt einfach himmlisch.
Probiert es mal aus!
Sonntag, 1. April 2012
Donnerstag, 29. März 2012
Der Frühling ist da hurraaaaaaaaaaa!
Ab in die Sonne, die Nadel ausgepackt und während des Sonnenbadens
mal schnell ein paar kleine Quadrätchen gehäkelt...
Entspannt ungemein und braun wirst Du auch noch dabei O)
Eine Anleitung dafür hab ich "bing" hier gefunden. Damit ging es wunderbar!
Liebe Grüßli
Claudia
Donnerstag, 5. Januar 2012
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